El bar Pastís. Barcelona
Clasificación: bohemio tirando a acanallado cuando la absenta sustituye a la bebida que le da nombre.
Capítulo I : El Pastís
Hoy comienzo la 1ª entrega de esta Guía en el único tema que puedo dar cátedra: el de los bares. Para mantener la línea editorial de esta página, no habrá criterio lógico ni… método en las entregas, por lo que se ayudará al lector con una discutible clasificación en 3 tipos de garitos : bohemios, cutres pero divertidos y directamente canallas.
Y para empezar, un clásico que muchos conocéis: el Pastís. La principal noticia es que sigue abierto. Situado donde La Rambla pierde su nombre, c/ Santa Mònica-4-BCN .
El pastís, como bebida, es muy honesta : te ponen 3/4 de agua y no lo disimulan, y su aroma dulzón lo envuelve todo. El ambiente es de rive gauche+ porteño en una mezcla de chanson y tango que sulivella. Hay actuaciones en teoría programadas, pero igual se arranca la camarera, como Javier Krahe ó Tonino Carotone.
Clasificación: bohemio tirando a acanallado cuando la absenta sustituye a la bebida que le da nombre.
